El Té Banchá proviene de la planta del té y es elaborado de acuerdo a la antiquísima tradición china y japonesa. Las hojas de este té permanecen durante 3 años en la planta. Al recolectarlas finalizado este período se produce una pérdida de la teína, conservando sólo el 0,5%, lo cual no lo convierte en estimulante como el té negro común.
El Té Banchá se seca al sol y no como los tés comerciales que son tostados en hornos; no contiene ni aditivos ni colorantes.
"Ban" significa
3 años.
"Chá" significa
Té
Por el tiempo de permanencia de las hojas y
ramas en planta contiene muchos minerales y vitaminas. Es muy rico en calcio,
tiene más cantidad que la leche vacuna. Es digestivo, tonificante y
defatigante.Por ser altamente energético no conviene consumirlo por la noche.
A mediados del siglo XVII ingresa en Inglaterra y es la reina Victoria la que instaura el famoso "té de las cinco de la tarde".
No hay comentarios:
Publicar un comentario